อันตรายและแนวทางแก้ไขของก๊าซแอมโมเนียในโรงเลี้ยงโค: การปรับปรุงพันธุ์อย่างชาญฉลาดเพื่อปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพของมานาปศุสัตว์
2023/04/14
สภาพแวดล้อมอากาศในโรงเรือนปศุสัตว์ส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพการผลิตของโค การควบคุมความเข้มข้นของก๊าซแอมโมเนียในโรงเรือนโคต้องทำได้ดี โดยทั่วไปแล้วอากาศภายนอกโรงเรือนจะไม่มีก๊าซแอมโมเนีย ซึ่งส่วนใหญ่มาจากกระบวนการย่อยสลายของสารอินทรีย์ที่มีไนโตรเจน เช่น มูล ปัสสาวะ วัสดุรองนอน และอาหาร ปริมาณแอมโมเนียในโรงเรือนมีความสัมพันธ์กับประสิทธิภาพการระบายอากาศ ความสะอาด และความหนาแน่นของการเลี้ยง
แอมโมเนียที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อโคอย่างมาก แอมโมเนียที่ละลายในทางเดินหายใจและเยื่อบุตาจะก่อให้เกิดการระคายเคืองที่เป็นด่าง ทำให้เยื่อเมือกอักเสบ บวมแดง และบวม น้ำหลั่งเพิ่มขึ้น ในกรณีร้ายแรงอาจทำให้เกิดแผลไหม้ที่ตา เนื้อเยื่อตาย ทำให้เกิดหลอดลมอักเสบชนิดเนื้อตาย ปอดบวมและคั่ง และตาบอด อาการเหล่านี้เกิดขึ้นเมื่อแอมโมเนียเข้าสู่กระแสเลือดจากถุงลมและจับกับฮีโมโกลบิน ทำให้ความสามารถในการขนส่งออกซิเจนลดลงและเกิดภาวะขาดออกซิเจนในเนื้อเยื่อ ในช่วงเวลาสั้นๆ แอมโมเนียความเข้มข้นต่ำสามารถขับออกทางปัสสาวะและบรรเทาได้ แต่การเป็นพิษจากแอมโมเนียความเข้มข้นสูงเป็นเวลานานนั้นไม่สามารถบรรเทาได้ง่าย ทำให้ระบบประสาทส่วนกลางเป็นอัมพาต โรคตับจากสารพิษ และความเสียหายต่อหัวใจ
โคที่สัมผัสกับแอมโมเนียความเข้มข้นต่ำเป็นเวลานานจะทำให้ความต้านทานและภูมิคุ้มกันลดลง และความต้านทานต่อวัณโรคและโรคติดเชื้ออื่นๆ อ่อนแอลงอย่างมาก ภายใต้ภาวะเป็นพิษจากแอมโมเนีย กระบวนการติดเชื้อของเชื้อแอนแทรกซ์ เชื้ออีโคไล และเชื้อนิวโมคอคคัสจะเร่งขึ้นอย่างมาก แอมโมเนียที่มากเกินไปยังลดผลผลิตของโค ความเครียดจากแอมโมเนียทำให้การเจริญเติบโตรายวันและการกินอาหารของโคเนื้อลดลงอย่างมาก เมื่อความเข้มข้นของแอมโมเนียเพิ่มขึ้น อัตราการหายใจของโคเนื้อจะลดลงอย่างมาก และอัตราการเต้นของหัวใจจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ในทางกลับกัน ยุงในฟาร์มปศุสัตว์ก็เป็นพาหะนำโรคโคที่สำคัญเช่นกัน แบคทีเรียที่พวกมันนำมาเป็นเชื้อโรคในสิ่งแวดล้อมหรือเชื้อโรคที่ปรับตัวได้ ซึ่งก่อให้เกิดโรคได้ง่ายเมื่อความต้านทานของสัตว์ปีกและสัตว์เลี้ยงลดลง โรคฝีดาษโคกลายเป็นหนึ่งในโรคที่สร้างปัญหามากที่สุดในการเลี้ยงโคเนื่องจากการแพร่กระจายของยุง โรคฝีดาษโคเป็นโรคไวรัสที่แพร่กระจายโดยแมลง เช่น ยุง แมลงวัน เห็บ และหมัดเป็นหลัก
ด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในด้านขนาดและความเชี่ยวชาญ การเพาะเลี้ยงอัจฉริยะได้ค่อยๆ เข้ามามีบทบาท อินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง บิ๊กดาต้า คลาวด์คอมพิวติ้ง และเทคโนโลยีอื่นๆ สามารถทำให้การเพาะเลี้ยงอัจฉริยะเป็นจริงได้ เพิ่มผลผลิตและมูลค่าผลผลิตของฟาร์มปศุสัตว์ ทำให้เกษตรกรกลายเป็น "ผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยง" ได้อย่างง่ายดาย
ตามความต้องการในการเพาะเลี้ยงในปัจจุบัน Shanghai Terrui วัดค่าดัชนีสิ่งแวดล้อมต่างๆ ในฟาร์มปศุสัตว์ผ่านอุปกรณ์ตรวจสอบและอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง ผ่านระบบควบคุมแบบบูรณาการ สามารถปรับและควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และพารามิเตอร์อื่นๆ ได้โดยอัตโนมัติ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายและดีต่อสุขภาพสำหรับการเจริญเติบโตของปศุสัตว์ และเพื่อให้ได้ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่ดีขึ้น
มีการติดตั้งกล้องวงจรปิดความละเอียดสูงหลายตัวในฟาร์มปศุสัตว์เพื่อตรวจสอบพื้นที่โดยไม่มีจุดบอด กล้อง HD อัจฉริยะสามารถระบุปศุสัตว์ในพื้นที่ได้ และข้อมูลสามารถประมวลผลผ่านแพลตฟอร์มเพื่อสร้างภาพตำแหน่งปศุสัตว์ ซึ่งสะดวกต่อการตรวจสอบและจัดการปศุสัตว์แบบรวมศูนย์
ผ่านอุปกรณ์อินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง พารามิเตอร์สิ่งแวดล้อมต่างๆ เช่น อุณหภูมิและความชื้นในอากาศ ความเข้มข้นของแอมโมเนีย ความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ และแสงสว่าง สามารถรวบรวมและอัปโหลดเพื่อการวิจัยและตัดสินใจ
ผู้จัดการสามารถควบคุมสิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์ในสถานที่ได้ด้วยตนเองหรืออัตโนมัติจากระยะไกล รวมถึงระบบระบายอากาศ ระบบแสงสว่าง และอุปกรณ์อื่นๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการ
ผ่านแพลตฟอร์ม Big Data การเพาะเลี้ยงอัจฉริยะ แผนที่รวมข้อมูลรอบด้านของฟาร์มปศุสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นปริมาณ การกระจายสินค้าคงคลังการขุน การตรวจจับโรคระบาด ข้อมูลตลาด และข้อมูลอื่นๆ สามารถแสดงบนหน้าจอเพื่อช่วยผู้จัดการในการดำเนินการกำกับดูแลข้อมูลแบบรอบด้านและตามสถานการณ์ในฟาร์มปศุสัตว์ และให้พื้นฐานการตัดสินใจแก่พวกเขา
ปริมาณแอมโมเนียมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของปศุสัตว์ แอมโมเนียเป็นหนึ่งในก๊าซที่เป็นอันตรายที่สุดในโรงเรือนสัตว์ ระดับความเข้มข้นของแอมโมเนียจะส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของสัตว์และความสามารถในการต้านทานไวรัส เซ็นเซอร์แอมโมเนียโดยทั่วไปจะมาพร้อมกับอุปกรณ์ส่งสัญญาณเตือนด้วยเสียง เมื่อความเข้มข้นของแอมโมเนียเกินมาตรฐาน เสียงเตือนจะดังขึ้น เพื่อเตือนบุคลากรฝ่ายจัดการว่าจำเป็นต้องควบคุมความเข้มข้นของแอมโมเนีย
แสงส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของสัตว์ปีกและสัตว์ ความอยากอาหาร วุฒิภาวะทางเพศ การลอกคราบ และอื่นๆ สถานะแสงสามารถเข้าใจได้ด้วยเซ็นเซอร์วัดแสง การยืดระยะเวลาแสงหรือเพิ่มความเข้มของแสงสามารถเสริมการทำงานของต่อมหมวกไต เพิ่มภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมความอยากอาหาร เพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร เพิ่มความเร็วในการเพิ่มน้ำหนักและอัตราการรอดชีวิต
เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิและความชื้นใช้ในการตรวจสอบและรวบรวมค่าอุณหภูมิและความชื้นภายในและภายนอกโรงเรือนแบบเรียลไทม์ และข้อมูลที่รวบรวมจะถูกรายงานไปยังเซิร์ฟเวอร์คลาวด์เพื่อจัดเก็บและจัดการ ผู้ใช้สามารถดูข้อมูลอุณหภูมิและความชื้นออนไลน์แบบเรียลไทม์ ซึ่งมีความแม่นยำและมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยการเปรียบเทียบอุณหภูมิภายในและภายนอกอาคาร ผู้ใช้สามารถดำเนินการที่ทันท่วงทีเพื่อควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้